Tim Hortons: nueva apertura en Madrid y búsqueda de franquiciados
La cadena de cafeterías canadiense Tim Hortons ha abierto un nuevo establecimiento en Madrid, en el nº 111 de la céntrica calle Bravo Murillo, sumando así un total de siete coffee shops en la capital. La enseña busca nuevos franquiciados para acelerar su expansión.
Free From Food 2023, la feria de la alimentación ‘sin’, se celebra en Amsterdam
Free From Food 2023, la mayor feria de Europa dedicada a los alimentos ‘libres de’, ecológicos y veganos, vuelve al centro RAI de Ámsterdam del 21 al 22 de noviembre de 2023.
El XIX Congreso de Hoteleros Españoles reunirá en Mallorca a los principales representantes del sector alojativo español.
Mallorca albergará esta nueva edición del Congreso de Hoteleros Españoles, que se celebrará del 22 al 24 de noviembre, en la ciudad de Palma, organizado por Cehat y Fehm, bajo el lema «De más a mejor».
Las 13 startups elegidas por Madrid Food Innovation Hub para innovar en el sector hostelero
Madrid Food Innovation Hub, vivero de empresas del sector alimentario, ha seleccionado 13 startups para formar parte de la tercera edición del Programa de Incubación en Gastronomía y Nuevos Modelos de Negocio en el sector Horeca.
Éxito de Interihotel 2023, que muestra lo último en diseño hostelero
Interihotel, certamen de diseño de hoteles y restaurantes, ha cerrado su edición 2023 en Barcelona con la asistencia de 7.244 profesionales del sector, que han podido ver innovadoras soluciones en mobiliario y decoración.
BioCultura Madrid reunirá a más de 400 empresas expositoras
Más de 400 empresas expositoras, en 3.000 metros cuadrados de stands, participan en la feria BioCultura Madrid 2023, que se celebra del 2 al 5 de noviembre en Ifema. La organización espera superar los 50.000 visitantes de la edición anterior.
Soleti lanza Inno4Food, soluciones de software para optimizar la gestión de la materia prima
Soleti Group presenta Inno4Food, división especializada en soluciones de software integral diseñada para optimizar la gestión de la materia prima en cocinas profesionales. Ofrece innovaciones como un software con inteligencia artificial para predecir la demanda de los distintos negocios del canal horeca.
La cadena de hamburgueserías gourmet Ham Fresh Burger lanza su franquicia
Tras el éxito de sus locales de Zaragoza y Madrid, Ham Fresh Burger lanza su modelo de franquicia para impulsar su crecimiento. Se trata de la única hamburguesería gourmet en España que trabaja con quesos franceses con D.O.
Jornada de Casquería y nuevo concurso Mejor maestro de espumosos, en Gastrónoma
A medida que se acercan las fechas de celebración, se van conociendo interesantes novedades de la feria Gastrónoma 2023, como la jornada profesional dedicada a la casquería, con la presencia de destacados chefs, o el I Sparkling Wine Master España, que busca al Mejor Maestro…
Y los galardonados de los Premios Nacionales de Hostelería 2023 son…
Hostelería de España ha anunciado a los ganadores de los Premios Nacionales de Hostelería 2023, destacando la excelencia y el compromiso en aspectos como la innovación, sostenibilidad y responsabilidad social.
Los certificados internacionales que garantizan la sostenibilidad de los textiles para hostelería
Los certificados de sostenibilidad son herramientas fundamentales para mostrar cómo los productos de la industria textil para la hostelería contribuyen al cuidado del medio ambiente, respondiendo a las demandas de hoteleros y de sus huéspedes.
Auténtica 2023 premia la apuesta por una alimentación más saludable y sostenible
Los Auténtica Excellence Awards 2023, otorgados en el marco de la primera edición de Auténtica, la nueva feria dedicada a la industria agroalimentaria y al valor de la dieta mediterránea, muestran el esfuerzo del sector por lograr un futuro más saludable y sostenible.
Vayoil Textil, proveedor sostenible según las Naciones Unidas
La firma valenciana de textiles para el sector hostelero ha obtenido el Certificado de Proveedor Sostenible que otorga el Pacto Mundial de las Naciones Unidas y reconoce a las empresas que demuestran su compromiso con la sostenibilidad en sus procesos de producción y suministro.
Auténtica 2023 mostrará las últimas tendencias gastro en el canal horeca
Auténtica Premium Food Fest, la nueva feria dedicada a la gastronomía y la industria alimentaria que tendrá lugar los próximos 25 y 26 de septiembre en Sevilla, reunirá a directivos y profesionales del canal horeca para analizar cómo están impactando las nuevas tendencias y modelos…
Sexta edición del D*na Festival, que reunirá a chefs, productores y restauradores
Vuelve el D*na Festival, los días 30 de septiembre y 1 de octubre de 2023, con una edición, la sexta, que de nuevo reunirá a conocidos chefs, productores, restauradores y gastrónomos en el Paseo de la Marineta Cassiana de Dénia (Alicante).
