La Escuela Umami de Gijón se convierte en la quinta sede del método Bartrainers
La Escuela de Sabor Umami, ubicada en Gijón, incorpora a su formación el programa del método Bartrainers. Con dos módulos intensivos de 60 horas, ofrece flexibilidad absoluta de aprendizaje para que el #barman logre ser más ágil, mecánico, eficaz y eficiente.
Meliá, Iberostar, Riu y Barceló proponen una inversión de 2.000 millones para regenerar destinos maduros
Las cuatro grandes hoteleras españolas proponen una inversión de 2.000 millones de euros para la regeneración de zonas maduras en una docena de municipios claves, con la ayuda de los fondos europeos.
Los restaurantes favoritos de los españoles en 2020, según ElTenedor
¿Qué restaurantes han triunfado en 2020, según los usuarios de la app de reservas de Eltenedor? La Casona del Judío, en Santander, encabeza el ranking, seguido de otro restaurante cántabro, el Cenador de Amós, y de El Portal del Echaurren en Ezcaray (La Rioja).
“Hacia un turismo sostenible e inteligente 2021-2026”: alianza histórica del sector turístico
Un total de 70 compañías de toda la cadena de valor turística española han presentado un manifiesto de interés conjunto con un proyecto integral de redefinición del sector sustentado en la sostenibilidad y la digitalización, con una inversión de 5.800 millones de euros.
Hoteligy, la app para la gestión real y digital del hotel
Llega Hoteligy, una app desarrollada por emprendedores de Tenerife que ofrece permite una gestión segura, real y digital del hotel en la era post-Covid. Incluye e-concierge, directorios digitales, reserva de actividades, de restaurante, peticiones de room service…
Las mejores pizzerías de España y Europa, según Top 50 Pizza
El madrileño Fratelli Figurato realiza las mejores pizzas de España y se halla entre las 10 mejores pizzerías de Europa, según el ranking de la guía Top 50 Pizza, que selecciona además a otros cuatro establecimientos españoles.
Y los mejores restaurantes de España y del mundo son… (el ranking de TripAdvisor)
Ya se conocen los mejores restaurantes de España y del mundo según las valoraciones de los usuarios de TripAdvisor. Azurmendi, de Eneko Atxa, se corona como mejor restaurante de lujo de España, mientras que Tropicana, de Ronda, es el nº 1 de los restaurantes casual….
Más tequeños, cachapas y quesos en España con la nueva planta de P.A.N. Global y Casa Mestiza
Hasta 10.000 toneladas de alimentos congelados y refrigerados se van a producir anualmente en la nueva planta que han inaugurado P.A.N. Global y Casa Mestiza en Madrid, lo que supone una mayor oferta de los tradicionales tequeños, cachapas y quesos venezolanos en el canal horeca…
El turismo doméstico comienza a recuperarse
Desde que se suavizaron las restricciones de movimientos, a mediados de abril, aumentan progresivamente las búsquedas de hoteles y alquileres vacacionales en España, revela un estudio de Expedia Group, que destaca nuevas tendencias de los viajeros que los hoteleros han de tener muy en cuenta…
Hard Rock Cafe de Madrid cierra sus puertas
Adiós al emblemático establecimiento del Paseo de La Castellana; en julio expira el contrato de arrendamiento del local, lo que le aboca al cierre. No obstante, la cadena está abierta a un cambio de localización.
Atom Hoteles Socimi invierte 80 millones en reformar sus hoteles
Atom Hoteles Socimi ha invertido 80 millones de euros en reformas ejecutadas y en proceso de finalización en sus hoteles de Mallorca, Tenerife, Valencia, Cádiz, Sevilla, Coruña, Fuerteventura, La Palma y Bruselas. La sociedad está trabajando conceptos como el “Arrival Experience” al llegar al lobby,…
Canarias: las ventas de última hora podrían salvar el verano
Un rayo de esperanza para Canarias: el análisis de la anticipación en las búsquedas de vuelos para viajar a Canarias durante el verano pasado ofrece esperanzas de recuperación si el sector se reactiva a partir de la segunda semana de mayo, revela un estudio de Mabrian…
Cehat anima a los alojamientos turísticos a donar alimentos antes del cierre
La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat) ha animado a los alojamientos turísticos a organizar donaciones de alimentos perecederos en perfectas condiciones y otros productos de uso sanitario (mascarillas, guantes y geles hidroalcohólicos) a organizaciones no gubernamentales (ONG) y otros colectivos sociales con…
La primera cocinera revelación, el pastelero revelación y más ganadores en Madrid Fusión 2020
Apúntese estos nombres: Camila Ferraro y Alfredo Machado, flamantes cocinera y pastelero revelación, respectivamente, en Madrid Fusión 2020. Sueñe con un viaje a Italia para conocer la cocina esencial de Niko Romito. Y si quiere saber dónde comer el mejor bocadillo de autor, o el…
Baleares y Madrid concentran la inversión hotelera en reformas y nueva construcción
España cerrará este año con una inversión de 2.000 millones de euros destinada a reformas hoteleras y construcción de nuevos hoteles. El 42% de este volumen se concentra entre Baleares y Madrid, según un informe de Colliers International. Atención al segmento urbano:en los últimos tres…
