Restaurant Brands Iberia prevé abrir 120 nuevos restaurantes en 2022
Restaurant Brands Iberia estima una inversión de 130 millones de euros este año, que supondría un crecimiento del 25% y la apertura de 120 nuevos restaurantes en 2022. Más de 80 corresponderán a Burger King España y Portugal, y en torno a 40 a Popeyes.
Comienza HIP 2022: la apuesta por la innovación para impulsar la recuperación de la hostelería
Del 7 al 9 de marzo se celebra en Ifema la feria HIP 2022, que presenta las últimas soluciones, tecnologías y nuevos conceptos de negocio para hoteles, bares y restaurantes en 40.000 m2 de superficie de exposición. Prevé reunir a más de 25.000 profesionales del…
Tony Roma’s cierra 2021 con 31 restaurantes en España y prevé doblar esta cifra en 4 años
Tony Roma’s, que celebra este año su 50 aniversario a nivel mundial, alcanza los 31 restaurantes en España inmersa en un plan de expansión que prevé doblar su red de establecimientos en los próximos 4 años.
Claves para dirigir con éxito una cadena de hostelería
Si gestionar un restaurante, bar u hotel ya puede resultar complejo, dirigir una cadena de hostelería es todo un desafío. Por este motivo, Mapal ha publicado un whitepaper gratuito en el que se analizan diversas metodologías, se comparten las aportaciones de líderes del sector, y…
El crecimiento de Restalia, que prepara nuevas aperturas en el extranjero
El grupo de restauración multimarca acaba 2021 con más de 1.800 puntos de venta: 752 franquicias y 1.057 puntos de venta en superficies retail. Ahora prepara ediciones especiales de sus marcas más emblemáticas para próximas aperturas en el extranjero…
Avanza Food se alía con Mapal para impulsar la digitalización en su modelo de negocio
El grupo de restauración apuesta por la transformación digital para impulsar su plan estratégico y consolida su alianza con Mapal para mejorar sus sistemas de gestión e información analítica.
Trinity Pro, cortadoras y procesadores de máxima precisión y rendimiento
Calidad, precisión y rendimiento incomparables: esto es lo que ofrece a la cocina profesional Trinity Pro, la gama de cortadoras de hortalizas, procesadores de alimentos y cortadoras/rebanadoras de Electrolux Professional.
Restalia prueba el nuevo sistema de dispensación automática de bebidas de Coca-Cola
Coca-Cola está probando en establecimientos de Restalia su nueva tecnología de dispensación en autoservicio: los consumidores pueden rellenar sus propias bebidas y pagarlas directamente.
El fondo de capital riesgo Cinven compra Restaurants Brand Iberia por más de 1.000 millones de euros
Bombazo en la restauración organizada: la firma de capital riesgo Cinven anuncia la compra de una participación mayoritaria en Restaurant Brands Iberia (RB Iberia). Valorada en más de 1.000 millones de euros, se trata de la operación de mayor envergadura en el sector de la restauración…
La pandemia ha reducido en un 14% el número de establecimientos hosteleros en España
En el periodo pre-Covid se contabilizaban un total de 306.700 establecimientos en la hostelería comercial y tradicional española, y hoy la cifra es de 261.800 locales, un 14% menos, señala el estudio UVE Market 2021, que muestra los cambios de tendencia del sector.
El Kiosko y Grupo Dihme anuncian su fusión: gestionarán 37 establecimientos
Movimientos en la restauración organizada: El Kiosko y Grupo Dihme se fusionan para afianzar su posición en el mercado y seguir creciendo vía franquicia. Con una facturación conjunta cercana a los 20 millones de euros, el grupo resultante gestionará 37 restaurantes y prevé abrir 10…
La sexta edición de HIP 2022, que se celebrará en marzo, definirá cómo será la nueva hostelería
La feria HIP regresa a Ifema del 7 al 9 de marzo bajo el lema “Ready? A new horeca is coming”. Toda una declaración de intenciones, ya que será el escaparate para mostrar y analizar la hostelería que viene, las nuevas oportunidades de mercado y…
La unión de dos «gigantes»: Middleby Corporation anuncia la compra de Welbilt
Dos gigantes del equipamiento hostelero se unen: The Middleby Corporation anuncia la compra de Welbilt, Inc a través de una adquisición de acciones, dando lugar a un macro-grupo con una facturación de 3.700 millones de dólares y con una aún mayor capacidad de crecimiento en…
Beer&Food se convierte en Avanza Food y abrirá 22 restaurantes y dark kitchens
El grupo de restauración Beer&Food se convierte en Avanza Food y lanza su nueva identidad corporativa, mientras avanza en su plan de expansión: tiene previstas 12 aperturas de restaurantes a lo largo del año, a las que se sumarán 10 nuevas dark kitchens.
FoodBox acelera su plan de expansión y abrirá 30 establecimientos en 2021
El grupo de restauración FoodBox agiliza su plan de expansión y prevé la apertura de una treintena establecimientos durante este año. Barcelona, Benidorm, Madrid, Reus o Tenerife serán algunas de las localidades que contarán con nuevos establecimientos de las marcas Taberna del Volapié, Santagloria Coffee&Bakery,…
