Aumentan los pedidos a domicilio de comida gourmet y saludable

La comida japonesa es la favorita en los pedidos de comida on-line a domicilio en España, revela un estudio de Just Eat, que destaca también el incremento de la demanda de platos gourmet, caseros y saludables.

Los cambios de hábitos de consumo y la preocupación por la salud también se reflejan en los pedidos on-line de comida a domicilio, revela el Gastómetro 2016, el 5º Estudio anual sobre comida a domicilio elaborado por Just Eat.

Ranking de Just Eat

Ranking de las comidas más solicitadas por los usuarios de Just Eat

Según el mismo, la comida japonesa es la gran favorita de los usuarios de esta plataforma (23%). Y cerca de la mitad de las personas que piden comida a domicilio a través de la misma se siente atraída por los sabores de la cocina de Asia: a platos como el sushi le sigue de cerca la comida china, demandada por un 20% de los usuarios.

Pese a ello, aumentan notablemente los pedidos de tipos de comida menos tradicionales, como la gourmet o la casera. Cada vez más usuarios restaurantes se preocupan por la salud, y los pedidos de comida sana, como la vegetariana o vegana, se han multiplicado a lo largo del territorio español.

Lo cierto es que pedir comida a domicilio forma parte ya de la rutina diaria de muchos españoles, y es un hábito frecuente durante los fines de semana y festivos, sobre todo a la hora de la cena

Otro de los momentos por excelencia en los que se opta por pedir comida es el fútbol. En los días de partido y de reuniones con amigos, los pedidos de Just Eat aumentan de manera considerable.

Sin embargo, durante el último año  se ha experimentado un sustancial incremento en otros momentos para pedir comida a domicilio: el desayuno o el descanso de la jornada laboral son los nuevos instantes que los usuarios están experimentado para hacer sus pedidos.

El desayuno o el descanso de la jornada laboral se postulan como son los nuevos instantes para pedir comida a domicilio

¿Cómo es el consumidor?

El perfil del consumidor que pide comida a domicilio es, según el estudio, joven, cosmopolita, de poder adquisitivo medio y que vive en familia o en pareja, revela el estudio.

Además, el 62% de los usuarios de Just Eat afirma pedir comida a domicilio para disfrutar en pareja. El sushi y la pizza son los platos preferidos para las citas románticas.

Más beneficios para los restaurantes

La plataforma de comida a domicilio Just Eat España cuenta ya con más de 6.000 establecimientos adheridos y más de 60 tipos de comidas diferentes.

Para los restaurantes asociados supone una nueva línea de negocio con la que facturar hasta un 25% más gracias al servicio de una plataforma segura e intuitiva de comercio electrónico, sin necesidad de desarrollos tecnológicos propios.

Además, supone la posibilidad de llegar a una base de datos de miles de usuarios habituados a pedir comida a domicilio online, y un nuevo e interesante canal de promoción en el que dar a conocer su marca y platos.

 


¿Quiere leer más artículos como este? Reciba gratis nuestro newsletter. ¡Suscríbase!


Escribe un comentario