Bolsas de papel y otros soportes originales para servir el pan

El pan es un elemento que nunca falta en la mesa del restaurante. ¿Por qué no darle valor con unos soportes originales, como una bolsa de “papel” lavable, un mini palet o una mini cesta de la compra? Un detalle que recordará el comensal…

Lo último en presentación del pan son las bolsas o paneras que vienen directamente desde La Toscana (Italia), y que presenta la firma Klimer.

Bolsas rústicas perfectas para el pan, fruta o flores

Son bolsas aparentemente de papel que se sienten como piel y se lavan como tela. De aspecto rústico y en varios colores, se pueden aplanar para un cómodo almacenamiento y utilizarse se una y otra vez sin perder su forma.

Además de para servir el pan, son perfectas como elemento decorativo con fruta o flores secas en caterings, buffets y restaurantes.

Se trata de un soporte ecológico, fabricado en un papel que se obtiene mediante una fibra virgen de cultivo y que al tacto recuerda al de la piel. En su producción, muy cuidadosa, se siguen los modelos tradicionales de la región de La Toscana.

Estas bolsas se lavan con agua fría y soportan diversos lavados. Se presentan en dos tamaños: extra Small, 5 x 5 x 11 cm, y Small: 12 x 12 x 25 cm, en los colores: amarillo, arcilla y azul claro. Se venden por unidades sueltas.

Soportes para el pan en miniatura

En Klimer apuestan también por otros soportes originales para servir el pan, tanto en mesa como en barra: las miniaturas.

La última novedad es el mini palet de madera, una reproducción de tan sólo 12 x 12 cm ideal para presentar pequeñas porciones de pan y también tapas:

Siguiendo el mismo estilo del palet, resultan muy atractivas las mini cajas de fruta, en formato redondo o cuadrado, de unos 16 cm y realizadas también en madera. Combinadas con un papel de periódico para uso alimentario o una tela a cuadros roja y blanca aportan una imagen muy especial al servicio del pan:

Y otro de los formatos más resultones y recién “salido del horno” es la mini cestita de la compra… una réplica de las originales de los supermercados, metálica y que mide 10 x 7 x 5 cm. Sin duda, será el centro de todas las miradas en el acompañamiento de raciones: