Entre la ingente cantidad de nuevos vinos que se presentan estos días en el salón Intervin de Alimentaria, he aquí una pequeña selección realizada por el portal especializado Tecnovino.com. Tintos y espumosos que se pueden catar en la feria… y más de uno va a sorprender.

Vinos tintos

Atención a la nueva añada de Dominio de Tares Cepas Viejas, un clásico del Bierzo; a la de Gloria, de Ostatu, un vino carnoso y concentrado procedente de viñedos, y a los nuevos Vinos de Finca de Carlos Moro, una una primera selección de los mejores pagos y las mejores barricas de tres D.O.
También se pueden catar en Alimentaria el nuevo Protos Crianza; Onomástica de Carlos Segres y otros clásico: Gran Coronas, de Torres, además de tintos roble como el granadino Lindaraja. Y descubrir el selecto Finca La Meda Alta Expresión; un D.O. Toro procedente de viñedos con una escasa producción y edad media de 70 años; la complejidad de Pago de los Capellanes Parcela El Nogal 2011, y la elegancia del nuevo crianza Conde de Siruela (Ribera del Duero).
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Espumosos

En Alimentaria se puede probar Anna Rosè, la versión rosada del cava más emblemático de Codorníu; el sorprendente Gran Juvé Camps, de gran frescura pese a ser un Gran Reserva; y Edoné Gran Cuvée, de Viñedos Balmoral. Fresco, ligero y muy seco resulta Castellroig Brut Nature 2014.
Con una imagen muy cuidada se presentan el cava Torelló Special Edition, un reserva muy especial; el sutil Cava Nuria Claverol Homenatge, y el prosecco italiano Corderíe.
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Las catas de Alimentaria, en copas Riedel

Euroselecció, importador en exclusiva de la firma Riedel en España, está presente en Alimentaria aportando 90.000 copas para dar servicio a más de 200 stands. Se calcula que aproximadamente se efectuarán unas 500.000 degustaciones en estas copas.