Koala presenta su línea de especias para dar un nuevo aire a gin-tonics y combinados. Unos condimentos de calidad premium que son la manera más fácil y rápida de aromatizar y personalizar los cócteles.

La experimentación y búsqueda de nuevos sabores es una tendencia no sólo en coctelería, sino en la gastronomía en general. El mundo de la coctelería y combinados no es una excepción y también ha dado un giro al abrirse a nuevas propuestas de sabores, tanto en bebidas populares y consolidadas, como el gin-tonic, o  emergentes, como el vodka-tonic.

La firma Koala propone a los cocteleras nuevas ideas para realzar los combinados con su línea de especias de calidad premium, que aportan aromas e ideas creativas en su elaboración, degustación y presentación.

Además, pueden emplearse en infusiones, cocina y repostería. Se compone de:

• 1. Bayas de enebro: se utilizan como base para la destilación de la ginebra, y se recomiendan para aromatizar el gin-tonic y potenciar así el sabor del destilado. Son ideales también para cócteles sin alcohol.

• 2. Cardamomo verde en grano: especia muy apreciada y valorada, considerada la «gourmet» de la cocteleria. Es muy aromática, de sabor intenso y cálido, algo cítrico y dulce. Ideal para infusiones, y para cócteles con ginebra o vodka. Además, se emplea en cocina y en repostería.

• 3. Pimienta rosa en grano: ofrece un sabor dulce, cítrico, poco picante, que recuerda al frescor del pino. En el paladar se percibe el sabor y el aroma de la resina. Ideal para infusiones o cócteles con ginebra, vodka, tequila, cava y cerveza, y también en cocina.

Koala ofrece además al profesional de la coctelería el set de coctelería más completo, made in Spain, con cinco accesorios imprescindibles para la preparación de combinados perfectos, o los originales Mordiscos, que son las golosinas o snacks perfectos para el gin-tonic, ya que potencian su sabor.

Más información sobre estos productos en www.koala.es, o contactando en info@nullkoala.es