La octava edición del Barcelona Beer Festival (BBF) regresa a la capital catalana del 15 al 17 de marzo con un 20% más de asistentes y un 33% más de cervezas. Además acogerá el BBF Off, la gran semana de la cerveza, durante la cual numerosos locales cerveceros de toda Cataluña ofrecerán catas y actividades relacionadas con el mundo cervecero.
Los próximos 15, 16 y 17 de marzo se celebra la 8ª edición del Barcelona Beer Festival (BBF), que convertirá la ciudad en el epicentro mundial del sector cervecero artesano, con la cifra récord de 646 cervezas artesanas diferentes y más de 1.500 profesionales cerveceros acreditados de todo el mundo.
Tras recibir cerca de 33.000 visitantes en su edición anterior, este año se prevé un aumento de asistencia de un 20%, un crecimiento continuado que refleja la importancia del festival como vertebrador del sector de la cerveza artesana del país. El BBF 2019 se celebrará, un año más, en el recinto ferial “La Farga” de L’Hospitalet.
Un 33% de crecimiento: 646 cervezas y 314 cerveceras
La dimensión que ha alcanzado el BBF se pone de manifiesto en unas cifras sin precedentes. Este año el festival reunirá un 33% más de cervezas que en la pasada edición y contará con una cantidad récord de cervezas para degustar. Habrá 120 surtidores que servirán hasta 646 cervezas de 314 cerveceras diferentes, tanto locales como internacionales.
Entre ellas, y como novedad, se presentará en exclusiva la cerveza Osados, una edición especial de L’Hospitalet elaborada en la cervecería local Tibidabo, que refuerza el compromiso de la ciudad con el BBF y demuestra la buena salud del sector cervecero artesano catalán.
Además de su gran crecimiento y de su prestigio, el BBF 2019 potencia las alianzas con el sector cervecero internacional para abrir líneas conjuntas de trabajo y establecer sinergias. Entre muchas otras, destaca la colaboración con el Foreign Agricultural Service US Embassy, con la Cámara de Comercio de Costa Rica y con la Casa del Québec. También habrá colaboraciones con festivales cerveceros internacionales de primera línea como el Big Craft Day Moscu (Rusia), Biéres et Saveurs (Québec) o el Craft Beer Perkele (Finlandia).
La Gran Semana de la cerveza artesana
El Barcelona Beer Festival provoca que, durante toda la semana, la ciudad se inunde de actividades relacionadas con el sector de la cerveza artesana con el BBF Off, en el que numerosos locales cerveceros de la ciudad y de toda Cataluña dedican una programación y actividades especiales a la cerveza artesana.
Los miles de ciudadanos, visitantes y profesionales que se congregan en la ciudad durante la semana del BBF Off pueden asistir a un programa que incluye catas, debates, conferencias o cenas con maridaje, entre otras.
Más allá de ser un gran encuentro anual para profesionales del sector, el BBF tiene el objetivo de acercar al público las últimas novedades del mundo cervecero y de ser una cita ineludible tanto para los amantes del lúpulo como para todos aquellos que se inician en el mundo de la cerveza artesana.
Porello cuenta con una potente propuesta de actividades que incluye desde un espacio pedagógico e interactivo donde los asistentes podrán descubrir cómo hacer cerveza en casa hasta actividades de arte urbano con latas de cerveza.
También habrá talleres y charlas para difundir la cultura cervecera o propuestas musicales para toda la familia. La oferta gastronómica será amplia y de alta calidad, con hasta seis opciones diferentes que permitirán completar la experiencia de sabores que ofrece el BBF.
BBF-Pro: cifra récord de 35 empresas participantes
El BBF- Pro, el espacio dedicado a los profesionales cerveceros, ha experimentado un crecimiento exponencial, pasando de los 5 expositores el 2015 a las 35 empresas que participan en la edición del BBF 2019 para presentar sus novedades y ofrecer charlas y conferencias.
También tendrán lugar actividades de networking y encuentros profesionales entre los más de 1.500 asistentes del sector cervecero local e internacional acreditados para esta edición.
Premios a las mejores cervezas y cerveceros
En el marco del BBF 2019 se dará a conocer el ganador del último Barcelona Beer Challenge, la competición del alcance internacional, en la que han participado 300 cerveceras y un total de 1.100 cervezas. El jurado está formado por 50 jueces acreditados con la certificación BJCP y por reconocidos someliers titulados tanto nacionales como internacionales.
El último día del BBF 2019 se celebrará la gala de entrega de los premios del Barcelona Beer Challenge, donde se conocerá cuál es la mejor cerveza en tres categorías: premios a las mejores cervezas por estilos, premio a la mejor cervecera y premio a la mejor cervecera novel.
Además, coincidiendo con la octava edición del BBF, el festival lanza el premio «Steve Huxley – Reconocimiento a la carrera profesional cervecera» en honor a Steve Huxley (Liverpool 1950 – Barcelona, 2015) quien fue maestro, divulgador, inspirador cervecero y, para muchos, el padre del sector cervecero artesano catalán.
Los objetivos de este premio con vocación anual son difundir y poner en valor la cerveza artesana y reconocer trayectorias profesionales llenas de dedicación y pasión, así como mostrar los valores positivos que caracterizan al sector de la cerveza artesana.
El jurado estará formado por 100 profesionales que destacan por su trayectoria en el sector cervecero. El ganador o ganadora se dará a conocer en la gala de entrega que tendrá lugar durante el festival.
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