La feria de la Asociación Nacional de Restaurantes de Estados Unidos (NRA Show), uno de los grandes certámenes de la hostelería a nivel internacional, celebra este año su centenario con una oferta global, una programación innovadora para los negocios hosteleros, y una amplia presencia internacional. El Icex organiza una participación agrupada de empresas españolas.

Una amplia oferta con lo último en alimentos y equipamiento para hostelería; un ambicioso programa de actividades paralelas con charlas, ponencias y masterclasses, y un carácter global para una industria cada vez más internacional caracterizan a la edición número 100 de la feria NRA Show, en la que participarán más de 2.300 expositores de más de 900 categorías de productos. Se celebrará del 18 al 21 de mayo en el centro de exposiciones McCormick Place de Chicago.
Icex España Exportación e Inversiones organiza la participación española en la feria NRA Show con un Espacio España en el que participan los siguientes expositores españoles:

• Aceites Albert
• Alimentos Saludables y de Sanidad
• Anxoves de L’escala
• Artequeso
• Bodegas Campos Reales
• Catunambú
• Dulce de Leche Márdel
• Esencia Wines
• Evoo Valle De Ricote
• Icex Spain Trade And Investment
• Mahón Gin – Xoriguer
• Oleoestepa
• Quescrem
• Ready & Fresh Campo Rico
• Reina Group
• Tomevinos Selection
• Umeco

Por otro lado, las empresas de Afehc (la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades) que participan este año como expositores en la feria NRA Show son Araven, Gesame, ITV Ice Makers, QualityFry, Sammic, Zumex y Zummo.

NRA Show es certamen perfecto para conocer las últimas tendencias gastronómicas internacionales con demostraciones de chefs y mixólogos famosos; descubrir los últimos productos y equipos, y hacer networking y contactos internacionales.
Todo ello, en tres pabellones de exposición con más de más de 66.425 metros cuadrados, que incluyen áreas como la Global Food Expo, dedicada a los sabores del mundo; el World Culinary Showcase, con reputados chefs trabajando en directo; el Pabellón Bellavita, dedicado a los productos artesanales italianos, o el pabellón americano American Food Fair.
También se expondrán los equipos ganadores de los premios Kitchen Innovation de este año, y los productos alimentarios ganadores de los premios Fabi.
En la parte de congresos y ponencias destaca la Super Sesión dedicada al futuro de los restaurantes y Signature, donde se analizarán los trepidantes cambios que están teniendo lugar en la industria del foodservice.