El festival GijónSeCome vuelve con más oferta gastronómica y espectáculo para todo el público

Todo a punto para la II edición de GijónSeCome, el festival gastronómico sostenible y responsable de Asturias, que se celebrará los próximos días 2, 3 y 4 de diciembre en el Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón. Tras el éxito de la I edición, el festival regresa a la ciudad con una apuesta reforzada para el público: una mayor oferta gastronómica, más espectáculo y un concepto más global, con expositores de toda España. No faltará la cocina en vivo y en directo de grandes cocineros.

profesionalhoreca Gijon Se ComeEl objetivo de esta edición de GijónSeCome, es potenciar el enfoque popular del festival para alcanzar a un público masivo interesado en la buena mesa y el ocio gastronómico: los”llambiones”, (glotón o comilón, en asturiano).

Así lo explicaba Ana Rellán, directora del festival, en la presentación de GijónSeCome 2017: “hemos ampliado la oferta de contenidos, en especial de restauración, con más foodtrucks y degustaciones gratuitas, además de talleres sin coste, desde tiraje de cerveza a realización de postres.

Dos escenario y mucho espectáculo en directo: un auténtico festival gastronómico

Las exhibiciones de cocina en directo serán parte central del programa. GijónSeCome contará con dos escenarios (Escenario Mahou y Escenario Ikea), por donde pasarán chefs de altísimo nivel, con varias estrellas Michelin y una sección especial de showcooking de cocineros de Mahou.

Destaca la presencia de cocineros de Asturias y Galicia, con nombres como Marcos Morán, José Antonio Campoviejo, Rodrigo Roza, Diego Fernández, Mariano Mier, Luis Veira o Alberto González Prelcic. También la apuesta por la cantera gastronómica, con concursantes de MasterChef como Estela Antuña o Mateo Sierra.

En el festival destaca la presencia de cocineros de Asturias y Galicia, con nombres como Marcos Morán, José Antonio Campoviejo, Rodrigo Roza, Diego Fernández, Mariano Mier, Luis Veira o Alberto González Prelcic

Asimismo, por la Gastrolibrería y la zona de talleres gratuitos desfilarán ponentes como el chef de Canal Cocina Gonzalo D’Ambrosio, la bloguera Elka Mocker, el maestro chocolatero David Pallás o el experto en nutrición Juan Llorca. También asistirá como ponente el gastrónomo Pep Palau, director del prestigioso Fòrum Gastronomic.

profesionalhoreca Gijon Se ComeEntre los expositores, con origen en toda España, destaca la presencia institucional. Además de Alimentos del Paraíso Natural, habrá stands de la Diputación Provincial de Cáceres o la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia.

 

En su apuesta por la sostenibilidad, el festival ha creado un sistema de notificaciones automáticas al móvil para mantener al público informado del programa.

Compra tu entrada para un día o un bono para los tres días del Festival pinchando en este enlace.

Consulta aquí el programa completo de los tres días de GijónSeCome 2017

 


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