Quince empresas españolas integran la décima participación española agrupada en Sirha, Salón Internacional de la Restauración, Hotelería y Alimentación que se celebra del 24 al 28 de enero en el recinto Eurexpo de Lyon (Francia).

Esta participación está coordinada por la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc), con el apoyo de Icex España Exportación e Inversiones
Bajo  la marca Horeca Equipment from Spain, las firmas españolas promocionarán en la feria Sihra sus productos en el mercado francés, primer destino de las exportaciones españolas del sector de equipamiento para hostelería. El grupo español estará formado por las siguientes empresas:

• Araven (artículos de plástico para hostelería)
• Distform (maquinaria y mobiliario inoxidable para cocinas profesionales)
• García de Pou (artículos de un solo uso)
• Infrico (equipos de frío comercial)
• Josper (hornos de brasa)
• Lacor (menaje profesional de cocina)
• Luis Capdevila (elementos para la filtración y el acondicionamiento de aire)
• Mapelor (tejidos para la mesa y artículos de un solo uso)
• Pujadas (baterías de cocina y utensilios complementarios para la hostelería)
• Sammic (equipos para lavado de vajilla, y para preparación y conservación de alimentos)
• Taurus Professional (procesadores de alimentos)
• Vergés (mobiliario para hostelería)
• Zumex (máquinas exprimidoras automáticas de cítricos)
• Zummo (máquinas exprimidoras automáticas de cítricos)
• Zumoval (máquinas exprimidoras automáticas de cítricos)

Afehc ha editado un folleto informativo para dar a conocer la oferta española en Sirha, que se enviará a potenciales compradores de Francia y se repartirá en el stand de la asociación (6B114), Allí también se distribuirá la nueva edición 2015 de la guía Hospitality & Catering Equipment, un directorio que reúne a los fabricantes españoles de equipamiento para hostelería con información en 10 idiomas.
Esta nueva edición del directorio, patrocinada por el Icex, se distribuye gratuitamente en las ferias en el extranjero en las que participa Afehc.